Cucurbita pepo var. giromontina
Tillverkare: Legutko
I paketet:3,0 g
Tillgänglighet:I lager
2.13€
Exkl moms: 1.75€
Squash "Atena Polka" F1.
Tidig mogen sort (kommer till frukt på 45-55:e dagen från groningsögonblicket).
En squash-zucchini-hybrid som är resistent mot dunmögel och andra sjukdomar, så den kräver inget extra skydd.
Tack vare partiell partenokarpi bär den frukt även under ogynnsamma förhållanden.
Växten är buskig och bildar många frukter av den ursprungliga gyllene-orange färgen med en grön stjärna i toppen. Fruktens form är klubbformad och fruktköttet är krämigt.
Unga frukter (18-20 cm långa) är mycket välsmakande. Designad för färsk konsumtion, bearbetning och konservering.
Hybridens värde: ger ett högt utbyte av unga frukter med en utsökt smak, tjock fruktkött och hög fruktförmåga.
Agroteknik.
SÅD: i öppen mark och filmskydd i slutet av maj, när jordtemperaturen når +13+14°C. Frön sås i hål på 2-3 stycken till ett djup av 4-6 cm enligt schemat 80 × 60 cm.
Efter groning tas svaga plantor bort. Odlingsmetoden för plantor används också.
Föredrar lätta jordar som har växt under föregående år: potatis, kål, lök eller baljväxter.
UNDERHÅLL: lossa radavstånd, ogräsrensning, vattning, toppdressing vid behov. Vattning är särskilt nödvändig under blomning och fruktsättning.

Briam (det kretensiska köket).
Ingredienser:
1/2 kg zucchini
1/2 kg aubergine
1/2 kg potatis
2 mogna mosade tomater
3 vitlöksklyftor, hackade
1 knippe finhackad persilja
1 kopp olivolja
salt och peppar efter smak.

Skär auberginema i cirklar, tillsätt salt, låt dem sitta en stund och skölj i rent vatten.
Hacka zucchini och potatis och lägg dem i en kopp tillsammans med aubergine. Tillsätt resten av ingredienserna där och blanda allt ordentligt.
Bred ut blandningen på en plåt, tillsätt lite vatten.
Grädda grönsaker i ugnen vid +200 °C i cirka 2 timmar.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!